29.11.08 ob 18:05 uri bo na TVSLO1 nova oddaja Z Damijanom. Damijan bo kuhal v kuhinji EWE PURE, oddaja pa je posneta v našem studiu kuhinj.
Damijan in gost Marko Vozelj bosta pripravila:
Recepti za soboto, 29. november
ZLOŽENKA IZ JAJČEVCEV
2 jajčevca
1 paradižnik
100 g mozzarele
40 g parmezana
3 dl paradižnikove omake
peteršilj
bazilika
sol
oljčno olje
ARTIČOKE V OMAKI
3 artičoke
2 stroka česna
sol
peteršilj
oljčno olje
PIŠČANČJA PRSA V BRIE OMAKI
500 g piščančjih prsi
1 rdeča paprika
1 rumena paprika
1 zelena paprika
100 g sira Brie
sol
KRUHOVI CMOKI
3 rezine starega kruha
3 dl mleka
3 jajca
20 g moke
peteršilj
sol
OHROVTOVI SVALJKI
400 g ohrovta
2 jajci
80 g moke
sol
ADVENTNI VENČEK
800 g moke
100 g masla
70 g rozin
70 g mandeljnov
70 g kandiranega sadja
150 g sladkorja
4 dl mleka
30 g kvasa
sol