Z Damijanom 29.11.2009
29.11.08 ob 18:05 uri bo na TVSLO1 nova oddaja Z Damijanom. Damijan bo kuhal v kuhinji EWE PURE, oddaja pa je posneta v našem studiu kuhinj.
Damijan in gost Marko Vozelj bosta pripravila:
Recepti za soboto, 29. november
ZLOŽENKA IZ JAJČEVCEV
2 jajÄevca
1 paradižnik
100 g mozzarele
40 g parmezana
3 dl paradižnikove omake
peteršilj
bazilika
sol
oljÄno olje
ARTIÄŒOKE V OMAKI
3 artiÄoke
2 stroka Äesna
sol
peteršilj
oljÄno olje
PIÅ ÄŒANÄŒJA PRSA V BRIE OMAKI
500 g piÅ¡ÄanÄjih prsi
1 rdeÄa paprika
1 rumena paprika
1 zelena paprika
100 g sira Brie
sol
KRUHOVI CMOKI
3 rezine starega kruha
3 dl mleka
3 jajca
20 g moke
peteršilj
sol
OHROVTOVI SVALJKI
400 g ohrovta
2 jajci
80 g moke
sol
ADVENTNI VENÄŒEK
800 g moke
100 g masla
70 g rozin
70 g mandeljnov
70 g kandiranega sadja
150 g sladkorja
4 dl mleka
30 g kvasa
sol
Objavljeno: Nov 29, 2008
Z Damijanom 22.11.2009
15.11.08 ob 18:05 uri bo na TVSLO1 nova oddaja Z Damijanom. Damijan bo kuhal v kuhinji EWE PURE, oddaja pa je posneta v našem studiu kuhinj.
Damijan bo pripravil:
KANELONI Z RDEÄŒIM ZELJEM IN KITAJSKIM KAPUSOM
Za palaÄinke:
2 jajci
200 g moke
0,5 l mleka
sol
Za nadev s kitajskim kapusom: pol Äebule
polovica glave kitajskega kapusa
sol
oljÄno olje
1 jajce
Za nadev z rdeÄim zeljem:
pol Äebule
polovica glave rdeÄega zelja
sol
oljÄno olje
1 jajce
Za paniranje:
moka
jajce
drobtine za paniranje
JOGURTOVA OMAKA Z MLETO PAPRIKO IN ÄŒESNOM
3 dl navadnega jogurta
1 stroka Äesna
1 Äajna žliÄka mlete paprike
sol
poper
JOGURTOVA OMAKA S CURRYEM IN ÄŒILIJEM
3 dl navadnega jogurta
zdrobljeni arašidi
1 Äajna žliÄka currya
Å¡Äepec Äilija
sol
PARADIŽNIKOVA OMAKA Z BAZILIKO
2 dl paradižnokivega soka
strok Äesna
sol
poper
bazilika
LAZANJA S KISLIM ZELJEM, MLETIM MESOM IN PANCETO
Za bešamel:100 g masla
1,5 l mleka
100 g moke
sol
Za lazanjo:
200 g kislega zelja
400 g mletega mešanega mesa
300g testenin (lazanje)
100 g pancete
sol
poper
REPINA PITA S KOKOSOM
Za krhko testo:200g moke
1 rumenjak
100 g sladkorja v prahu
125 g masla
Za nadev:2 naribani repi
mleko
sladkor
150 g kokosa
1l smetane
2 rumenjaka
5 g agar agarja
150 g Äokolade za glazuro
Objavljeno: Nov 21, 2008
Z Damijanom 15.11.08
15.11.08 ob 18:05 uri bo na TVSLO1 nova oddaja Z Damijanom. Damijan bo kuhal v kuhinji EWE PURE, oddaja pa je posneta v našem studiu kuhinj.
Damijan bo pripravil:
LEÄŒINA IN KOSTANJEVA ENOLONÄŒNICA
SVINJSKA RIBICA V ROLADI POLNJENA Z OHROVTOM
PRAŽEN KROMPIR Z ZELENO
PEÄŒENE BANANE
Objavljeno: Nov 13, 2008